现在人们的生活水平提高了，已经习惯吃白面了。粗粮越来越进入人们的视野。偶尔吃一次感觉很好吃。今天介绍的粗粮蛋糕用的是玉米粉，味道很醇厚，非常适合做蛋糕。这种粗粮饼很简单。我们来看看。

粗粮饼的制作方法 1.把捡到的钱洗干净，放在盆里备用

2.称一下面粉和玉米粉，然后一起倒进盆子里

3.将葱洗净并切碎

4、将葱、胡椒粉、盐一起放入盆中

5.打开水龙头的最小水量，慢慢加水，用筷子搅拌，形成干面团

6.加一个鸡蛋(小，我的土鸡蛋40克左右)

7.混合均匀后大概就是这种状态

8.将锅放在小火上，刷适量玉米油，将面团倒入锅中

9.用手压成煎饼形状

10.盖上盖子3分钟，打开盖子，关火。脆皮蛋糕准备好了

11.看黄灿灿的饼底。最好是刚出锅的时候吃。又脆又好吃

成品图

什么是粗粮 粗粮是相对于面粉和大米而言的食品，比如我们平时吃的精米和白面，主要包括:

谷类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。

杂豆:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、绿豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

块茎:红薯、山药、土豆等。

粗粒效应 1.长期食用可以预防热性疾病的发生，如糖尿病、癌症、高血压、感冒等。

2.心脑血管疾病的防治

3.糖尿病的预防和治疗

4.治疗便秘

5.沉浸式减肥

6.抑郁症的预防和治疗

7.养脾胃，最好在春季

8.改善肠道环境