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胡萝卜鸭蛋糕的做法

发布时间:2021-07-21 14:13:29分类:蛋糕 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:3张图片 食材明细 主料 鸭蛋 5只 胡萝卜 90克 辅料 水淀粉 适量 油 适量 清淡 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤 1 食材:鸭蛋、胡萝卜(已清洗去皮擦成丝)
胡萝卜鸭蛋糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鸭蛋 5只
  • 胡萝卜 90克
辅料
  • 水淀粉 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤

  • 胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤:1
    1
    食材:鸭蛋、胡萝卜(已清洗去皮擦成丝)、水淀粉
  • 胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤:2
    2
    将鸭蛋打入保鲜盒中,加适量的盐。
  • 胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤:3
    3
    打成蛋液。
  • 胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤:4
    4
    用油格过滤。
  • 胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤:5
    5
    随后,合入胡萝卜,加入水淀粉。
  • 胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤:6
    6
    加适量的油。
  • 胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤:7
    7
    拌匀。
  • 胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤:8
    8
    接着,将胡萝卜蛋液倒入抹了油的保鲜盒中,盖一层保鲜膜,上面戳几个洞。
  • 胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤:9
    9
    放入蒸锅中。
  • 胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤:10
    10
    盖上盖,开锅蒸25分钟,关火。
  • 胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤:11
    11
    开盖取出。
  • 胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤:12
    12
    晾凉一下。
  • 胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤:13
    13
    最后,放在案板上切开即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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