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金瓜餐包(面包机版)的做法_用面包机怎么做金瓜

发布时间:2021-07-21 14:13:29分类:面包 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:用 面包 机做 金瓜 餐包简单又快捷,做好的面团直接放入 烤箱 二次发酵后,烘烤30分钟就好了,非常方便的。 金瓜餐包的做法: 1、全部材料放入桶内,除了 牛油 ,在粉中间放进酵母

用面包机做金瓜餐包简单又快捷,做好的面团直接放入烤箱二次发酵后,烘烤30分钟就好了,非常方便的。

金瓜餐包的做法:

1、全部材料放入桶内,除了牛油,在粉中间放进酵母,然后按dough搅拌20分钟,按停,放入牛油,重新在按一次dough搅拌20分钟,然后在桶里让它第一次发酵!

2、取出面团,排气,分割50g,滚圆,放在烤盘里,放进烤箱里做第二次发酵,50分钟!

3、发酵好了挤上卡士达酱,放进烤箱180度烤30分钟,或呈现金黄色即可!

成品图:

友情提示:

1、烤箱温度根据自己家情况,自行调整。

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