家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

香蕉披萨的做法

发布时间:2021-07-21 14:13:29分类:披萨 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:一、用料 熟一点的香蕉(1只) 高筋面粉(80g) 盐(一小勺) 酵母(一小勺) 色拉油(几滴) 糖(一小勺) 牛奶(可用温水代替) 50g 二、香蕉披萨的做法 80面粉准备好,过程图片忘记拍了! 把盐、油、

  一、用料

  熟一点的香蕉(1只)   高筋面粉(80g)     盐(一小勺)     酵母(一小勺)     色拉油(几滴)     糖(一小勺)     牛奶(可用温水代替) 50g

  二、香蕉披萨的做法

  80面粉准备好,过程图片忘记拍了!

  把盐、油、酵母、糖、牛奶混合隔水(40度左右的温水)放置10分钟,然后搅拌均匀!

  再把混合液体倒入面粉内,一直揉到面团光面。然后拿起面团在面盆内撒一层面粉,再把面团放进去!

  如果想直接做披萨呢,就把面团放30-40度室温的地方发酵到2倍大小。还有一种方法就是低温发酵法:接着上一步骤,用保鲜膜封好放冰箱里低温发酵24小时。第二天回来做,既省时又省力!

  三、成品图

香蕉披萨的做法 步骤5

  配杯柠檬水,晚餐有着落了^_^

香蕉披萨的做法 步骤6

  面饼发酵好之后,用擀面杖擀开,饼边稍后点,然后用叉子把饼中间扎孔。刷一层披萨酱,然后一层芝士,再一层香蕉薄片,再一层芝士。烤箱190度预热10分钟,把披萨入烤箱190度烤15分钟!最后一层芝士要把香蕉片盖住,要不然香蕉片会发黑的!

  四、小贴士

  我用的低温发酵法,面饼比网上买的好吃多了!比店里也好吃!还不麻烦,一个人的时候不想烧饭就来个披萨

赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:自制榴莲披萨的做法

下一篇:火腿花边培根披萨的做法

相关推荐
关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部