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披萨酱拌黄瓜的做法

发布时间:2021-07-21 14:13:29分类:披萨 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 每次我做披萨熬披萨酱的时候,妈妈总说披萨酱好次可以用来拌菜,昨天她正好想凉拌黄瓜,不想用糖醋来做了,就让我熬了披萨酱放进去,没想到味道还不错。觉着这也是
披萨酱拌黄瓜的做法

  1张图片

每次我做披萨熬披萨酱的时候,妈妈总说披萨酱好次可以用来拌菜,昨天她正好想凉拌黄瓜,不想用糖醋来做了,就让我熬了披萨酱放进去,没想到味道还不错。觉着这也是个创意,就来分享了。

食材明细

主料
  • 黄瓜 一根
辅料
  • 大蒜 一颗
配料
  • 番茄酱 30g
  • 蚝油 15g
  • 适量
  • 适量
  • 少量
  • 胡椒粉 少量
  • 蒜香 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

披萨酱拌黄瓜的做法步骤

  • 披萨酱拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    先把黄瓜洗净切块,喜欢长条的切长条也行,偷懒的直接不切,洗干净了蘸酱吃也行。
  • 披萨酱拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    熬酱,我觉着披萨草放进去很奇怪,就没加了,分别是30g的番茄酱,15g的耗油,大蒜一颗,我用的是独蒜所以是一颗,普通的蒜喜欢蒜味的就多加些,不喜欢就少加些,糖适量,盐少量。少许黑胡椒粉,适量的水,混匀。开火烧至沸腾
  • 披萨酱拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    倒进切好的黄瓜里,色泽很好看
  • 披萨酱拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    拌匀,味道酸甜有些辛辣,我觉着比糖醋的好次。
来自 樟子木 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜  
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