菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页东北大凉菜的做法
[导读]：1张图片 “ 小时候很喜欢吃的凉菜，现在做给老婆和孩子吃，每次必点的菜。 ” 食材明细 主料 猪精肉 50g 娃娃菜 20g 白粉丝 100g 千张 1块 辅料 香醋 3勺 生抽 2勺 蒜子 2个 香油 1勺 食用
1张图片
“小时候很喜欢吃的凉菜，现在做给老婆和孩子吃，每次必点的菜。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
东北大凉菜的做法步骤
-
1主要的食材都在这里了，精肉一块，粉丝两个，千张一张，娃娃菜三片，蒜子，香葱。 -
2千张切细丝，精肉切丝，烧壶开水将粉丝和千张用开水烫一下，粉丝不要烫太软，要有劲道才好吃，千张烫几分钟就可以了。 -
3娃娃菜切丝，香葱切段，蒜子拍扁切碎放入大的盆中。 -
4铁锅内放入稍微多一点的食用油，油热后放入肉丝炒熟。 -
5将炒熟的精肉连同剩下的油一同倒入先前切好丝的盆中。 -
6将烫好的粉丝和千张放入盆中。 -
7放入生抽，盐，香醋，香油，然后用筷子拌匀，口感略酸点，才好吃，也可以加点香菜，味道更好，喜欢辣口的也可以放入辣椒油。 -
8拌好盛盘
小窍门
夏天放入冰箱中冷冻一会儿更好吃。
来自 yct0605 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
东北菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：东北凉菜的做法
下一篇：绿豆芽苗西瓜皮凉菜的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
