什锦凉菜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 粉条 70g 菠菜 6颗 豆芽 150g 胡萝卜 适量 辅料 花椒 数颗 小葱 1颗 干辣椒 1个 姜片 3片 盐 适量 米醋 2勺 白糖 适量 味精 一丢丢 微辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
什锦凉菜的做法步骤
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1红薯粉煮熟放入凉水浸片刻沥干水捞出
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2菠菜洗净焯水切段
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3豆芽焯水
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4胡萝卜切片再切丝无需太多
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5豆芽菠菜萝卜丝放粉条上,将葱、辣椒和姜放入
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6锅内放油再放数粒花椒炸片刻,热油泼在葱姜辣椒之上
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7放盐 味精 糖 米醋拌匀装盘
来自 卡米莎 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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