家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

凉拌金针菇偶遇蚬子的做法

发布时间:2021-08-18 06:11:42分类:凉菜 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 金针菇 300克 蚬子 500克 胡萝卜 30克 黄瓜 30克 豆皮 30克 香菜 20克 蒜泥 30克 辅料 糖 1匙 米醋 2匙 盐 2匙 味精 0.5匙 酸咸 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 凉拌
凉拌金针菇偶遇蚬子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 金针菇 300克
  • 蚬子 500克
  • 胡萝卜 30克
  • 黄瓜 30克
  • 豆皮 30克
  • 香菜 20克
  • 蒜泥 30克
辅料
  • 1匙
  • 米醋 2匙
  • 2匙
  • 味精 0.5匙
  • 酸咸 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤

  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:1
    1
    焯好的金针菇立即放入冷水中冲凉
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:2
    2
    水沸腾时金针菇就差不多焯好了
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:3
    3
    摘好的金针菇非常有成就感因为这是我家宝贝女儿自己摘出来的
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:4
    4
    锅中加入适量水烧开将金针菇焯一下
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:5
    5
    水沸腾时金针菇就差不多焯好了
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:6
    6
    焯好的金针菇立即放入冷水中冲凉
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:7
    7
    凉好的金针菇用笊篱将水控干,水控的越干口感越好
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:8
    8
    控好水的金针菇和豆皮摆入盘中备用
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:9
    9
    准备胡萝卜、黄瓜、香菜
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:10
    10
    胡萝卜、黄瓜、香菜切成细丝和段状
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:11
    11
    金针菇和豆皮也切成丝放入容器中备用
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:12
    12
    蒜去皮备用
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:13
    13
    将蒜掂成泥用凉开水拌匀(在掂蒜泥时少放一点点盐味道更佳)
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:14
    14
    掂好的蒜泥、糖、盐、味精、米醋放入备料中开始拌哦
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:15
    15
    拌好的金针菇闻起来很爽啊!
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:16
    16
    拌好的凉菜摆入盘中
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:17
    17
    蚬子买回来清洗干净,锅中放入适量水和蚬子同时煮,开锅再煮两分钟即可,蚬子整理好也摆入盘中
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:18
    18
    这道小凉菜太鲜美了并且非常爽口哦
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:19
    19
    爱喝小酒的朋友一定非常爱这款美味喽
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤:20
    20
    亲们约起来吧!
来自 祯祯宝贝 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   儿童   夏季食谱   午餐   酒席  
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:凉拌香脆萝卜丝的做法

下一篇:凉拌热木耳的做法

相关推荐
关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部