海菜凉菜的做法
[导读]:2张图片 “ 喜欢吃海菜凉粉,因为它柔软而不失柔韧,透明的外观,给人清澈见底的清亮。 ” 食材明细 主料 海菜凉粉 250克 黄瓜 120克 辅料 小红椒 2个 青菜椒 20克 蒜 3瓣 生抽 3克 醋
2张图片
“喜欢吃海菜凉粉,因为它柔软而不失柔韧,透明的外观,给人清澈见底的清亮。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海菜凉菜的做法步骤
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1原料:黄瓜、海菜凉粉、蒜瓣、青椒、小红椒。
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2打开海菜凉粉的包装,取一半凉粉,切成块。
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3黄瓜用刀拍几下,再切成小块。
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4小红椒斜刀切成段,蒜用刀拍一下切成碎,青椒切成块。
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5将所有食材集中在一个盆里。
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6加入盐、生抽、醋、味精、蚝油,将所有材料调匀。
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7装盘,淋上芝麻酱。
小窍门
加盐时,要少放些,因为后面又加了生抽和蚝油,这两种调料都有咸味。海菜凉菜,可以切块,也可以切条,随自己的喜欢。小红椒既可以增色,也有辣味,不能吃辣的朋友,可以选择红菜椒。
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