皮蛋与豆腐的相遇会带来不一样的味觉体验,不到十分钟就能搞定,你不想试试么?
食材明细
主料:皮蛋2个,内酯豆腐1盒。
辅料:生抽1汤,匙醋1汤,匙糖少许,香油少许,盐少许,红椒适量,香菜适量。
皮蛋豆腐的做法步骤
1.原料。
2.皮蛋去皮切块。
3.内酯豆腐切块。
4.皮蛋摆在豆腐上。
5.碗里放入所有调料,拌匀。
6.淋料汁。
7.放红椒碎,放香菜,拌匀即可食用。
小窍门
皮蛋用刀不好切,可以试试用棉线切开。
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