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家常菜谱
鹌鹑蛋酱黄豆

一、用料,主料:鹌鹑蛋(300克),辅料:酱肉老汤(适量) 葱花(少许),二、制作步骤,1.准备黄豆泡发,2.新鲜鹌鹑蛋,3.酱肉老汤,4.鹌鹑蛋冷水下锅煮,5.剥皮...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 68

芝香核桃仁

芝香核桃的烹饪技巧 其实核桃的那层褐色外皮入口有些涩,如果不喜欢,可以用清水浸泡核桃仁1-2小时,然后用手轻轻地一搓,皮就会掉的了。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 67

肉片炒青笋

青笋炒肉片原料:瘦猪肉250克,青笋40克,辣椒20克,精盐、味精各少许,生姜、酱油各10克,葱白20克,湿淀粉25克,熟猪油25克。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 72

油条另类吃法,又酥又脆、鲜香下饭

油条是老百姓最喜欢的早点了吧?无论北方还是南方,无论男女老少,都爱这一口。除了早点,油条还能入菜。我曾经发过一道《糖醋素排骨》的菜谱,就是用油条做的。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 74

腐竹拌青瓜

腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高黄瓜清脆爽口,能够提高机体免疫力。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 76

洋葱炒蛋

洋葱炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜,属于浙菜系。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 78

有肉有菜有海鲜,热乎乎满口留香

像这个季节的玉米就很好吃,有甜甜的,脆脆的甜玉米,有黏黏糯糯的粘玉米,还有那种以前的老玉米,真是想吃什么样的都有……土豆、地瓜也是一堆一堆的,萝卜、白菜更是应有尽有……这...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 72

油豆腐

油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用。油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。炸制油...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 70

茶油焖鸡

鸡肉是我们生活中最常见的肉类之一,它富含维生素C、维生素E等,蛋白质的含量也比较高,中医学认为鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。寒冷的日子,炖上一锅浓...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 129

蒸鱼糕

鱼糕是采用鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的美食,入口鲜香嫩滑,清香可口。相传鱼糕的制作始于舜帝,其特点是“食鱼不见鱼”,意思即看不出来你吃的是鱼肉。它外观洁白、口感...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 72

素炒西兰花

素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜,长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃之效。主治久病体虚,肢体痿软,耳鸣健忘,脾胃虚弱以及...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 73

油炸花生米

那么咱们就吃花生米吧!吃的时候不费劲,而且花生米外面的花生衣还有补血养颜的功效,最重要的是花生米味道香醇,很好吃。今天要跟大家分享的花生米的做法,还是老妈以前交给我的,现...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 71

杂菜牛尾汤

主要就是用牛尾和蔬菜放在一起炖煮,汤汁鲜美爽口,而且食材丰富,可以放入任何你喜欢的蔬菜,今天就教大家详细的步骤,下面就开始制作。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 68

凉拌红萝卜丝

所有菜品中比较爱的还是凉拌菜,即使是冬天也绝不放过,凉拌萝卜丝—经济实惠、爽口的小菜...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 69

五花肉炒豆干

五花肉炒香干是一道非常好吃的简单家常菜,肉香与香干的香味混然一体,别具一番滋味。再加上青红椒的点缀,不但增加了菜肴的色彩更平衡了营养,非常值得尝试。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 72

香菇油菜

香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。色香味俱全,营养价值丰富,制作方法简单易学。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 77

黑白菜宽粉炖腐竹

《黑白菜宽粉炖腐竹》,做法很简单,就是一锅炖出来,很适合秋冬季节吃,汤汤水水热气腾腾的,加上蔬菜和腐竹,宽粉,吃起来真暖和,像我们现在这样的 天气,真是适合多吃炖菜了,家...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 71

荷塘小炒

一道简单的家常小炒,为何会有这么美的名字。我想大概是因为食材的搭配简单清爽,配色清新淡雅,整道菜都使人感到舒适愉快,而食材中的莲藕,自然让人联想到了荷塘。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 77

酒香虾仁粉丝煲

唯有宵夜,“醉”让“仁”沉迷。一、用料,主料:粉丝(2捆)对虾(200克),辅料:姜丝、蒜蓉、芹菜、香葱、香菜若干油、酱油、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 71

干炸蘑菇

无意刷手机的时候看见别人炸菇吃 当时还在想能好吃吗,后来在好奇心的驱使下做了这个 结果就是真香啊 哈哈,出乎意外的好吃那就是惊喜 我还准备这样炸炸别的试试 说一点题外话我觉得今...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 70

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