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家常菜谱
步步高升蔬菜卷的做法

1张图片 “ 新年新气象 吉祥好运来~ ” 食材明细 主料 干豆腐 3张 辅料 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 葱 适量 肉酱 适量 生菜 适量 咸鲜 口味 技巧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 步步高升蔬菜...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-10 浏览 : 59

蒜苗炒猪肝的做法

1张图片 “ 猪肝有较好的补血功效,烹调时与蒜苗一起炒,更香口感也更好 ” 食材明细 主料 猪肝 适量 蒜苗 适量 淀粉 适量 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-10 浏览 : 59

卤肉土豆条的做法

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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-10 浏览 : 59

香煎马鲛鱼的做法

1张图片 食材明细 主料 马鲛鱼 650g 辅料 食盐 适量 花生油 适量 咸香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香煎马鲛鱼的做法步骤 1 马鲛鱼提前半天放盐腌制。 2 起锅烧热,下花生油,...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-10 浏览 : 59

蒜香鳕鱼的做法

2张图片 “ 鳕鱼肉质白细鲜嫩,清口不腻且肉中所含脂肪非常低。 今天的蒜香鳕鱼,鳕鱼鲜美、味道浓郁,汤汁儿配米饭,妥妥的米饭要加量。 ” 食材明细 主料 鳕鱼 1片 蒜 适量 辅料...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

香辣鸡腿炒豆王的做法

3张图片 食材明细 主料 腊鸡腿 一只 豆王 200克 红椒 半根 大蒜 几粒 葱花 几根 圣女果 几个 辅料 玉米油 6毫升 盐 2克 胡椒粉 2克 生抽 2克 葱香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香辣...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

小炒鸡肉的做法

1张图片 食材明细 主料 鸡肉 750g 辅料 淀粉 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 小炒鸡肉的做法步骤 1 鸡肉洗净剁小块,提前放入食盐,姜丝腌制。 2 炒锅烧热下油,放入腌...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

酸菜鳗鱼的做法

1张图片 食材明细 主料 鳗鱼 450g 酸菜 150g 辅料 姜丝 适量 蒜苗 2颗 酸咸 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酸菜鳗鱼的做法步骤 1 鳗鱼洗净切片备用。 2 酸菜洗净切片。 3 将酸菜放入...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

素烧冬瓜的做法

3张图片 食材明细 主料 冬瓜 适量 蒜瓣 适量 小米椒 适量 辅料 食用油 适量 盐 适量 香菇老抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 素烧冬瓜的做法步骤 1 准备好所有食材,冬...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

仔姜焖鸭的做法

1张图片 食材明细 主料 全鸭 1只 仔姜 一菜碗 干红椒 一小饭碗 蒜瓣 适量 小米椒 适量 辅料 菜籽油 适量 盐 适量 香菇老抽 适量 啤酒 适量 中辣 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 仔...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

鸡蛋炒杏鲍菇的做法

1张图片 食材明细 主料 杏鲍菇 适量 青椒 适量 红椒 适量 鸡蛋 适量 胡萝卜 适量 生姜 适量 蒜瓣 适量 辅料 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸡...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

醋溜莲条的做法

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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

南乳粗斋的做法

1张图片 “ 广东的一道名素菜,用家里常用的食材炒在一起,配上南乳的香味,非常美味。所谓粗斋,就是食材不名贵,家常就有。这是我家年初一必备的斋菜。小时候年初一吃早饭,...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

酥炸虾头的做法

1张图片 食材明细 主料 虾头 适量 辅料 植物油 适量 原味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酥炸虾头的做法步骤 1 白虾洗净,虾头和虾身分开放。 2 把虾须虾脚剪掉。 3 这是全部处...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

白菜冻豆腐烩小酥肉的做法

3张图片 “ 这两天吃的有些油腻,吃点清淡的炖菜解解腻 ” 食材明细 主料 大白菜 5片 冻豆腐 适量 小酥肉 适量 辅料 葱 少许 生抽 适量 盐 适量 香菜 1棵 姜 少许 清淡 口味 烩 工艺 廿...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

八带炒芹菜的做法

1张图片 “ 八带又叫八爪鱼、章鱼,味道鲜美,和芹菜一起炒,口感清脆,色泽靓丽,一道及颜值和美味与一身的宴客佳肴。 ” 食材明细 主料 八带 200g 芹菜 200g 大葱 适量 辅料 盐 适...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

金针菇蛋饼的做法

1张图片 食材明细 主料 金针菇 一小束 鸡蛋 两个 胡萝卜 一小段 辅料 油 适量 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 金针菇蛋饼的做法步骤 1 胡萝卜洗净切碎。 2 鸡蛋放入容器内打...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

蚝油鸭掌的做法

1张图片 “ 个人不喜欢买那些鸭脖鸭掌等,特别是麻辣的。挺喜欢酱油与蚝油简单搭配出来的味道也很不错,做了一盘鸭掌,啃着看电视煲剧津津有味。 ” 食材明细 主料 鸭掌 450克 红...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

花菇蚝豉焖猪手的做法

1张图片 “ 老广的年夜饭里,传统的应该是蚝豉发菜焖猪手,即是蚝豉好事,发财就手。 猪蹄我喜欢吃前蹄猪手,好吃却又没那么多肉。 ” 食材明细 主料 猪手 2只 蚝豉 60克 花菇 30克...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

豆豉炒荷包蛋的做法

1张图片 “ 这样炒鸡蛋很好吃,试试吧。 ” 食材明细 主料 鸡蛋 4个 蒜苗 3根 豆豉 20克 辅料 蒜 2瓣 辣椒 1只 醋 半汤匙 糖 少量 盐 适量 油 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-09 浏览 : 59

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