丝瓜炒海虹
[导读]:丝瓜炒海虹的做法菜谱为您推荐大图正宗的丝瓜炒海虹的家常做法,丝瓜炒海虹的做法步骤图解,更多家常丝瓜炒海虹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
丝瓜2条
海虹650克
2人份
辅料
others
生姜 1小块
辣椒4小个
大蒜1瓣
盐巴2克
调和油 1小勺
生抽少许
鸡精1克
料酒半勺
丝瓜炒海虹的做法
步骤
step
1
材料:丝瓜2小条(大的一条) 海虹650克 生姜1小块 大蒜1瓣 辣椒4小个
步骤
step
2
蔬菜类洗净,丝瓜切滚刀块,其余切片备用
步骤
step
3
坐锅上火倒入开水,放入洗净的海虹焯水捞起取肉去壳
步骤
step
4
把锅洗净上火,待锅内温度倒入调和油爆香大蒜和生姜
步骤
step
5
倒入丝瓜翻炒变色
步骤
step
6
倒入海虹肉和辣椒翻炒入味
步骤
step
7
倒入生抽翻炒两下
步骤
step
8
倒入料酒翻炒两下
步骤
step
9
倒入盐巴和鸡精翻炒几下出锅
丝瓜炒海虹的成品图
丝瓜炒海虹的烹饪技巧
技巧
tips
丝瓜不要切太小了,翻炒以后会出水变小的;
海虹会开的焯水以后就会开,不会开的煮在就都不会开。不会开的就只好慢慢剥开了。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:辣炒香菇根
下一篇:干煸四季豆
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
返回顶部