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干煸四季豆

发布时间:2021-10-26 20:02:43分类:农家菜 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
四季豆500克 3人份
辅料 others
干辣椒适量 盐适量 鸡精适量 耗油适量

干煸四季豆的做法

步骤 step

1

干煸四季豆的步骤

把四季豆的二头去掉,把丝弄掉,洗干净沥干水份备用

步骤 step

2

干煸四季豆的步骤

锅里油烧热,放入四季豆炸

步骤 step

3

干煸四季豆的步骤

炸到变皱巴巴的时候就可以捞出来

步骤 step

4

干煸四季豆的步骤

炒锅里倒油烧热,加入干辣椒翻炒

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5

干煸四季豆的步骤

放入炸过的四季豆

步骤 step

6

干煸四季豆的步骤

放入调料继续翻炒几下

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7

干煸四季豆的步骤

抄好就可以出锅了

干煸四季豆的成品图

干煸四季豆成品图
干煸四季豆成品图
干煸四季豆成品图
干煸四季豆成品图

干煸四季豆的烹饪技巧

技巧 tips

炒干辣椒的时候一定要小火,今天我火有点大了,辣椒都焦了,还有个办法就是干辣椒最后放,四季豆炸的时候油一定要没过四季豆,喜欢辣的可以多放点干辣椒,我比较不怎么吃辣所以放的比较少

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