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蚝油蒜蓉上海青的做法

发布时间:2020-12-13 16:01:54分类:农家菜 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:家常下饭菜”昨晚,我做了一道超级下饭的凉拌菜。”一、食材明细,主料:上海青 150克

  家常下饭菜”昨晚,我做了一道超级下饭的凉拌菜。”

  一、食材明细

  主料:上海青 150克

  辅料:食用油(2勺)  食用盐(半勺)   蒜瓣(3瓣)  干辣椒(3个)   生抽(1勺)   蚝油(1勺)

  二、蚝油蒜蓉上海青的做法步骤

蚝油蒜蓉上海青的做法步骤:1

  1.准备食材。

蚝油蒜蓉上海青的做法步骤:2

  2.上海青洗净切段,放入开水锅中焯烫。

蚝油蒜蓉上海青的做法步骤:3

  3.干辣椒洗净后切段,大蒜拍碎切成蒜蓉。

蚝油蒜蓉上海青的做法步骤:4

  4.焯烫好的上海青沥干水分装盘。

蚝油蒜蓉上海青的做法步骤:5

  5.将蒜蓉,干辣椒段撒入盘中,加入食盐。

蚝油蒜蓉上海青的做法步骤:6

  6.起锅烧油。

蚝油蒜蓉上海青的做法步骤:7

  7.将热油倒入盘中,激香蒜蓉和干辣椒段。

蚝油蒜蓉上海青的做法步骤:8

  8.倒入生抽,蚝油。

蚝油蒜蓉上海青的做法步骤:9

  9.搅拌均匀。

蚝油蒜蓉上海青的做法步骤:10

  10.成片图

蚝油蒜蓉上海青的做法

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