辣椒炒土豆丝是今天的主角的咯，这是一道非常美味的美食啦，辣辣的吃着人热热的，冬天吃真的是再好不过啦哦。这个主要食材就是我们一年四季都可以看到的土豆啦。想要让土豆丝口感脆，那么请你在把土豆切成丝过后，放在冷水里面冲洗干净，然后在泡上一会儿即可。

食材明细

主料：

土豆 ：2个辣椒 ：适量。

辅料：

盐 ：适量味精 ：适量。

辣椒炒土豆丝的做法

1、食材：两个土豆，去皮洗干净;

2、将土豆切成丝，如果家里有专门切土豆丝的用具就更好了，分分钟就可以搞定;

3、辣椒洗干净切好;

4、锅热后倒入油，等油烧的很辣的时候就可以倒入辣椒了;

5、辣椒爆炒除香味倒入土豆丝;

6、不需要炒很久，有点脆脆的更好吃，然后放盐和味精，起锅就可以了;