一、食材明细

　　主料：上海青 适量   油渣 适量

　　辅料：盐 适量   味精 适量   清淡 口味

　　二、上海青炒油渣的做法步骤

　　1.原料

　　2.热锅冷油

　　3.倒入洗好的上海青

　　4.放油渣继续煸炒

　　5.放盐调味

　　6.出锅前加少许味精

　　7.成品