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烤麸的做法

发布时间:2021-07-21 14:13:29分类:其它 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 烤麸 2块 木耳 适量 黄花菜 适量 香菇 适量 辅料 冰糖 适量 姜 适量 料酒 适量 调料 酱油盐 适量 老抽 适量 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 烤麸的做法
烤麸的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 烤麸 2块
  • 木耳 适量
  • 黄花菜 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
调料
  • 酱油盐 适量
  • 老抽 适量
  • 原味 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

烤麸的做法步骤

  • 烤麸的做法步骤:1
    1
    烤麸泡发后切小块。
  • 烤麸的做法步骤:2
    2
    其他材料泡发好洗干净。
  • 烤麸的做法步骤:3
    3
    烤麸焯一下水捞起。
  • 烤麸的做法步骤:4
    4
    锅里热油炒香香菇,木耳,黄花菜,然后铲起备用。
  • 烤麸的做法步骤:5
    5
    再热油,放入姜,烤麸翻炒至少许焦黄。
  • 烤麸的做法步骤:6
    6
    倒入刚才炒好的材料,再加料酒,酱油盐,老抽,冰糖一起翻炒均匀,加适量水炖10分钟。
  • 烤麸的做法步骤:7
    7
    最后大火收汁即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   本帮菜   午餐   晚餐  
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