1准备好海盐倒入砂锅中，中高火不停的翻炒，炒至高温，大约能够闻到浓浓的味道就可以将其盛放回容器里。

2把盛放好的海盐尽量的压平，保持工整，随后就可以把鹌鹑蛋依次竖立在海盐中，在其顶部继续撒一点海盐。

3等到撒好海盐后，将其压平，把鹌鹑蛋包裹在里面,用小火煮上5至8分钟，然后关掉火源，揭盖锅盖香喷喷的盐烤鹌鹑蛋就做好了。