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烤茄子的做法

发布时间:2021-07-23 09:13:55分类:其它 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 茄子 2个 辅料 大蒜 3头 原味 口味 未知 难度 烤茄子的做法步骤 1 准备茄子两根,中间切开,在茄子上面切花刀,然后放入220度烤箱烤制 2 准备大蒜 3 准备辣椒,
烤茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 茄子 2个
辅料
  • 大蒜 3头
  • 原味 口味
  • 未知 难度

烤茄子的做法步骤

  • 烤茄子的做法步骤:1
    1
    准备茄子两根,中间切开,在茄子上面切花刀,然后放入220度烤箱烤制
  • 烤茄子的做法步骤:2
    2
    准备大蒜
  • 烤茄子的做法步骤:3
    3
    准备辣椒,切开
  • 烤茄子的做法步骤:4
    4
    大蒜剁成蒜末
  • 烤茄子的做法步骤:5
    5
    热锅加油
  • 烤茄子的做法步骤:6
    6
    加入蒜末翻炒
  • 烤茄子的做法步骤:7
    7
    加入味达美,耗油,少许酱油,食盐,继续炒制
  • 烤茄子的做法步骤:8
    8
    蒜末出锅
  • 烤茄子的做法步骤:9
    9
    将烤箱里的茄子拿出来
  • 烤茄子的做法步骤:10
    10
    将蒜末涂抹在茄子里面,以及茄子上面,去烤箱继续烤制20分钟
  • 烤茄子的做法步骤:11
    11
    出锅
  • 烤茄子的做法步骤:12
    12
    成品
  • 烤茄子的做法步骤:13
    13
    成品

小窍门

大蒜,我准备了三头,感觉有点少了,茄子上面没有铺满,大家准备的时候。可以多加一点,味道会更好,因为着急开饭,茄子烤制的感觉还是有点欠,大家烤制的时候,可以看情况多烤一会,用筷子扎茄子,全部软烂最好啦
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所属分类: 热菜   家常菜  
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