排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。ozo味蕾网

　　食材主料：猪排1000克、个蒜20克个、姜5克、一品鲜酱油2匙个、蚝油1匙个、料酒0.5匙个、糖1匙个、味精0.3匙个、黑胡椒粉0.3匙个、白胡椒粉0.3匙个、五香粉0.2匙个ozo味蕾网

　　步骤ozo味蕾网

　　1.猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用ozo味蕾网

　　2.猪排放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料酒ozo味蕾网

　　3.放入的调味料和猪排充分的拌匀ozo味蕾网

　　4.蒜去皮剁成蒜蓉ozo味蕾网

　　5.蒜蓉放入猪排中ozo味蕾网

　　6.将蒜蓉完全融入到猪排中ozo味蕾网

　　7.拌匀的猪排装入保鲜袋中放入冰箱冷藏24小时煨制入味ozo味蕾网

　　8.烤箱上下火180度预热20分钟将猪排摆入烤盘上面盖上锡纸(这样肉质细嫩)上下火250度烤20分钟ozo味蕾网

　　9.猪排烤20分钟后拿去锡纸再上下火180度烤15分钟ozo味蕾网

　　10.香浓可口的烤猪排出炉喽ozo味蕾网

　　11.诱人的蒜蓉烤猪排摆入盘中ozo味蕾网

　　12.搭配美酒更加爽口ozo味蕾网

　　13.猪排是男女老少咸宜的美味佳肴ozo味蕾网

　　14.这样吃即少油又健康ozo味蕾网

　　15.是家宴的必备拿手菜噢ozo味蕾网

　　小贴士：烤猪排时要先给上锡纸烤一段时间再去掉锡纸烤这样猪排口感特别佳营养也不流失ozo味蕾网

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