食材明细

　　主料：五花肉 适量    紫甘蓝 适量

　　辅料：葱 适量

　　调料：油 适量    盐 适量    蚝油 适量

　　五花肉炒紫甘蓝的做法步骤

　　1、紫甘蓝洗净。

　　2、切碎。

　　3、五花肉切薄片。

　　4、五花肉放锅中小火煸炒出油。

　　5、放入紫甘蓝翻炒(紫甘蓝肉质较硬，加少许水烧一会)。

　　6、放入葱段，加盐、蚝油调味炒匀。

　　7、装盘。