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时椒炒鸡肉的做法

发布时间：2024-01-02 19:40:02分类：热菜 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：2张图片 食材明细 主料 鸡胸肉 1块 红椒 1个 青椒 1个 洋葱 半个 干黑豆豉 1勺 蚝油 2勺 蒜蓉 1勺 淀粉 2勺 酱油 1勺 料酒 1勺 辅料 老抽 适量 盐 适量 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单
时椒炒鸡肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
  • 红椒 1个
  • 青椒 1个
  • 洋葱 半个
  • 干黑豆豉 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 蒜蓉 1勺
  • 淀粉 2勺
  • 酱油 1勺
  • 料酒 1勺
辅料
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

时椒炒鸡肉的做法步骤

  • 时椒炒鸡肉的做法步骤：1
    1
    将鸡胸肉及所有配菜洗净切好。
  • 时椒炒鸡肉的做法步骤：2
    2
    切好的鸡肉放入一勺料酒和一勺蚝油、适量酱油和两勺淀粉抓均混合。
  • 时椒炒鸡肉的做法步骤：3
    3
    锅里入适量油，爆香蒜蓉和干黑豆豉。
  • 时椒炒鸡肉的做法步骤：4
    4
    加入鸡肉煸炒至8成熟。
  • 时椒炒鸡肉的做法步骤：5
    5
    将鸡肉盛起。
  • 时椒炒鸡肉的做法步骤：6
    6
    锅里再加入适量油烧热，加入所有洋葱青红椒配菜煸炒均匀。
  • 时椒炒鸡肉的做法步骤：7
    7
    加入适合自己口味的盐炒均。
  • 时椒炒鸡肉的做法步骤：8
    8
    再加入适量酱油、盐炒均至差不多熟。
  • 时椒炒鸡肉的做法步骤：9
    9
    加入鸡肉和适量老抽提色，一起炒至断生离火。
  • 时椒炒鸡肉的做法步骤：10
    10
    时椒炒鸡肉完成。
  • 时椒炒鸡肉的做法步骤：11
    11
    成品。
来自 梦桃缘 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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