家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

韭菜豆干炒鸡肉的做法

发布时间:2024-01-06 09:20:01分类:热菜 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 “ 韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。 韭菜搭配鸡肉和豆腐干一起炒制,既口感丰富又营养全
韭菜豆干炒鸡肉的做法

  2张图片

韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。 韭菜搭配鸡肉和豆腐干一起炒制,既口感丰富又营养全面。

食材明细

主料
  • 韭菜 100克
  • 豆腐干 1张
  • 五花肉 50克(熟)
  • 鸡胸肉 100克
辅料
  • 淀粉 适量
  • 豆瓣酱 1勺
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜豆干炒鸡肉的做法步骤

  • 韭菜豆干炒鸡肉的做法步骤:1
    1
    准备材料如图。
  • 韭菜豆干炒鸡肉的做法步骤:2
    2
    将韭菜切段,豆腐干切条,五花肉切条。
  • 韭菜豆干炒鸡肉的做法步骤:3
    3
    将鸡肉切细条加入适量淀粉拌匀。
  • 韭菜豆干炒鸡肉的做法步骤:4
    4
    热锅倒油烧至八成热。
  • 韭菜豆干炒鸡肉的做法步骤:5
    5
    放入五花肉煸炒出油。
  • 韭菜豆干炒鸡肉的做法步骤:6
    6
    放入鸡肉翻炒断生。
  • 韭菜豆干炒鸡肉的做法步骤:7
    7
    放入一勺豆瓣酱翻炒10秒。
  • 韭菜豆干炒鸡肉的做法步骤:8
    8
    放入韭菜翻炒20秒。
  • 韭菜豆干炒鸡肉的做法步骤:9
    9
    放入豆腐干翻炒10秒。
  • 韭菜豆干炒鸡肉的做法步骤:10
    10
    倒入生抽翻炒10秒。
  • 韭菜豆干炒鸡肉的做法步骤:11
    11
    放入适量盐翻炒10秒即可出锅。
  • 韭菜豆干炒鸡肉的做法步骤:12
    12
    下饭好吃!
来自 沙娅琪琪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:时蔬小炒的做法

下一篇:如何用鸡肉炖蘑菇_如何用鸡肉煮蘑菇

相关推荐
关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部