鸡肉炒菜主要由鸡肉、黄瓜和洋葱制成。味道鲜美，营养丰富，味道鲜美。另外，它采用了荤素搭配的吃法，这样做出来的菜很好吃，不仅口感上有更高的档次，营养上也能更好的被人体吸收。

如何炒鸡:

1.将鸡肉切成丁，将洋葱洗净并切成丁。

2.将鸡肉和洋葱放入碗中，搅拌均匀。将黄瓜切成方块。

3.将葱姜切成丝，将鸡肉放入锅中用热油翻炒，加入少许鲍鱼汁翻炒。

4.出锅前加入黄瓜丁，加盐调味。

成品图:

炒鸡肉的美味小贴士:

1.鸡肉体积小，适合大火快速油炸。提前腌制可以节省时间，保证口感嫩滑。

2.黄瓜不要炒太久，否则会影响口感。

鸡肉的功效:鸡肉中含有大量的蛋白质。在肉类中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是高蛋白低脂肪的食品。硫酸钾中含有大量的氨基酸，可以弥补牛、猪肉的不足。同时，鸡肉比其他肉类含有更多的维生素A，其维生素A含量远高于牛肉和猪肉，虽然数量上不如蔬菜或肝脏。腿肉是从脚到腿，腿根的肉。它的肉质相当硬。和皮肤一起吃，脂肪含量更高，也是整个鸡肉中铁含量最高的部分。

黄瓜功效:黄瓜脆嫩，是不可多得的排毒养颜产品。黄瓜含有黄瓜酸，可以促进新陈代谢，排出毒素。它还含有丰富的维生素C，可以美白皮肤，抑制黑色素的形成。

洋葱功效:洋葱营养丰富，气味刺鼻，能刺激食欲，促进消化。经常食用对高血压、高血脂、心脑血管疾病患者有保健作用。洋葱还含有一定量的钙，有助于防治骨质疏松。

炒鸡介绍到此结束。喜欢的朋友可以尝试做这么好吃的菜，营养又健康，和家人一起尝试。很好，赶紧试试。