腊菜五花肉炖粉条主要由三种食材制成:腊菜、五花肉、粉条。这种食物营养合理均衡，非常好吃。腌菜是沿海地区的美味食品，具有清热解毒的作用，吃起来也相对新鲜。搭配五花肉，让五花肉油腻的口感与新鲜度交融，不喜欢油腻的朋友可以尝试一下做出来。

　　菜五花肉炖粉条教程;

　　1.葱、姜、蒜、红辣椒换成刀备用。五花肉切片备用。将粉丝浸泡在温水中。

　　2.锅里的水烧开，青苔在水里焯一下，再加冷水凉一下。

　　3.将过冷水的苔藓挤出水分，切成段备用。

　　4.锅里放油，放入五花肉片，小火翻炒，再放入葱、姜、蒜、红辣椒翻炒。

　　5.倒入酱油煮，快速倒入开水，将粉丝放入锅中，用小火炖。

　　6.最后将青苔放入锅中，小火煨5分钟，加盐调味。

　　成品图:

　　菜五花肉炖粉条的美味小贴士;

　　1.苔藓应该焯水，因为它可以去除苔藓中的苦味。

　　2.最好是炖青苔，这样既保持青苔的绿色，又不影响观感。

　　五花肉炖粉条介绍到此结束。我喜欢的朋友可以用新鲜的肉和油做这么美味的菜，但不油腻。和家人一起尝试是很好的。