茄子丝炒胡萝卜丝
[导读]:
一、用料
主料:茄子(一个)
辅料:胡萝卜(一根) 葱姜蒜(少许) 料酒(少许) 十三香(少许) 盐(少许) 鸡精(少许) 玉米油(适量)
二、制作步骤
1.准备茄子
2.切丝
3.胡萝卜切丝
4.热锅凉油放入葱姜蒜爆香
5.加入胡萝卜丝
6.放入茄丝翻炒添加料酒,十三香,添加少许盐鸡精出锅。
7.盛入盘中
三、茄子丝炒胡萝卜丝成品图
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