黑胡椒汁鸡翅的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【荤菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【黑胡椒汁鸡翅的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。sIm味蕾网
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒sIm味蕾网
食材主料sIm味蕾网
鸡翅9个、山茶油适量、盐适量、鸡精适量、洋葱适量、大葱适量、生姜适量、大蒜子适量、黑胡椒汁适量、酱油适量、黄酒适量sIm味蕾网
步骤sIm味蕾网
1.配料切好备用sIm味蕾网
2.鸡翅洗干净后,双面用刀划开,以便入味sIm味蕾网
3.锅里放少许山茶油,先煎下鸡翅sIm味蕾网
4.直至两面金黄就可以先盛出来放盘中待用sIm味蕾网
5.接着锅里放配料爆香sIm味蕾网
6.接着再把鸡翅倒进去翻炒几下加酱油,黄酒,加水,加食盐,加两勺黑胡椒汁sIm味蕾网
7.大火烧开小火慢煮,待汁水收干,加点鸡精即可sIm味蕾网
8.色泽浓于,香味扑鼻小贴士sIm味蕾网
小贴士:煎鸡翅油不需要太多,本身会有油,煮的时候注意下火候。sIm味蕾网
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