小炒西瓜皮的做法
[导读]:2张图片 “ 西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。 ” 食材明细 主料 西瓜皮 适量 青椒 一个 红米椒 3个 大蒜头 适量 猪肉 适量 淀粉 适量 葱 适量 辅料 油 适量 盐 适
2张图片
“西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒西瓜皮的做法步骤
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1准备好食材(西瓜皮去掉外皮和红嚢)。
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2猪肉切成薄片、米椒切成小圈、大蒜头切成薄片、青椒切成丝、葱切成段。
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3西瓜皮切成薄片,加盐腌。
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4西瓜皮和盐用手抓匀,腌20分钟。
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5过凉水清洗干净,用手尽量拽干水分。
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6猪肉用淀粉抓匀待用。
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7起锅烧油。
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8油七成热时,下猪肉炒变色。
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9下大蒜、青椒、米椒翻炒均匀断生。
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10下西瓜皮。
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11翻炒均匀。
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12加盐、鸡精、耗油调味,翻炒均匀。
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13加葱段。
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14起锅装盘。
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15好了,不错的配粥小菜哦赞(0)郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
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