食材明细

　　主料：黄花鱼一条、红辣椒半根。

　　辅料：芹菜两小棵、李锦记甜辣酱两勺、盐一小勺、白糖一勺、生粉一小勺。

　　酸甜黄花鱼的做法步骤

　　1.把杀好的黄花鱼洗干净，两面划上几刀，抹上适量盐待用

　　2.备好泰式甜辣酱

　　3.煎锅倒入油烧热，把黄花鱼擦干水份放进去煎

　　4.用中火煎至两面金黄色即可上盘

　　5.把甜辣酱加入适量水和一小勺生粉搅匀

　　6.香芹和红辣椒切碎

　　7.把调好的酱汁倒入锅里煮，加入一勺白糖和芹菜红辣椒煮开就行，把煮好的酱汁淋在鱼上面即好。