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红烧冬瓜

发布时间:2021-08-20 05:36:42分类:热菜 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]: 冬瓜减肥是地球人都知道的秘密。不论是煨汤还是红烧都可以减肥降脂,补虚益气。真的是可以吃到饱吃到撑的那种!消除水肿;排除人体水分;从而达到减肥美容的功效,机智的我今
  步骤  

  冬瓜减肥是地球人都知道的秘密。不论是煨汤还是红烧都可以减肥降脂,补虚益气。真的是可以吃到饱吃到撑的那种!消除水肿;排除人体水分;从而达到减肥美容的功效,机智的我今天只花了2块钱,就做出了一道比肉还下饭的红烧冬瓜!鲜嫩多汁 简单下饭!上桌连汤汁都被吃干净~


红烧冬瓜

       食材明细 


主料:

  冬瓜400g。


辅料:

  小米椒适量、大蒜适量、生姜适量、冰糖20g、生粉适量、老抽适量、生抽适量。


       红烧冬瓜的做法


  1.冬瓜去皮切块,用小刀在表面划几刀(可以更入味)


  2.姜蒜切碎,小米椒切圈,调酱汁:一勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽、一勺生粉


  3.热锅热油,加入冰糖,等冰糖差不多融化就放冬瓜,炒到冬瓜变成焦糖色后捞起


  4.另起锅,热油爆炒姜蒜和小米椒大概一分钟,把冬瓜放进锅中


  5.倒入调好的酱汁,翻炒一下,加一碗半水,盖上锅盖焖煮,看到收汁就可以撒上香菜,出锅!


红烧冬瓜

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