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青瓜炒牛肉粒

发布时间:2021-07-21 14:13:29分类:热菜 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:食材明细 主料:青瓜 1条 腌制牛肉 100克 辅料:胡萝卜 少许 蒜末 少许 盐 少许 青瓜炒牛肉粒的做法步骤 1.青瓜洗净刨皮切滚刀块,切几片胡萝卜配色,腌制牛肉切大粒,切少许蒜末

  食材明细

  主料:青瓜 1条   腌制牛肉 100克

  辅料:胡萝卜 少许   蒜末 少许   盐 少许

  青瓜炒牛肉粒的做法步骤

青瓜炒牛肉粒的做法步骤:1

  1.青瓜洗净刨皮切滚刀块,切几片胡萝卜配色,腌制牛肉切大粒,切少许蒜末

青瓜炒牛肉粒的做法步骤:2

  2.热锅放油,把蒜末下锅炒香,再把胡萝卜片,青瓜下锅翻炒两分钟左右

青瓜炒牛肉粒的做法步骤:3

  3.两分钟后青瓜变透明色了,青瓜容易熟,调少许盐

青瓜炒牛肉粒的做法步骤:4

  4.之后把牛肉粒也下锅炒至变色

青瓜炒牛肉粒的做法步骤:5

  5.炒至这样可以了

青瓜炒牛肉粒的做法步骤:6

  6.成品。美味上桌了。

  小窍门

  两种食材都需大火炒,容易熟不宜时间过长。

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