葱爆蛋的做法
[导读]:1张图片 “ 嫩嫩的发芽葱要出种子了。 ” 食材明细 主料 大葱白 三棵 鸡蛋 四个 辅料 盐 半小勺 酱油 一勺 鸡精 适量 咸鲜 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 葱爆蛋的做法步骤 1 四
1张图片
“嫩嫩的发芽葱要出种子了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱爆蛋的做法步骤
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1四个鸡蛋打进碗里搅散,放一个鸡蛋量的水。
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2葱白部分切斜片。
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3鸡蛋煎熟盛出备用。
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4起锅烧油,油量少些,油热放葱段和胡萝卜片。
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5放入半小勺盐。
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6葱白变色放入鸡蛋。
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7放入一勺酱油翻炒均匀。
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8撒鸡精炒均匀装盘,成品。
小窍门
胡萝卜可有可无。
来自 lengnina 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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