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热菜
中秋大餐——金瓜山药扣

1. 莲子用清水浸泡一个晚上,捞出来,跟山药和南瓜一起放入蒸锅蒸熟备用,南瓜和莲子最好隔开,避免染色。 2. 蒸好的南瓜泥趁热放入锅中,用锅铲捣碎后加入少许水,煮至南瓜液变...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 60

西府地方特色:肉臊子,十一不回家,自制

1. 五花肉清洗干净,肥肉分别切成拇指大小的薄片备用 2. 准备,姜片、八角,桂皮、辣椒段 3. 冷锅起油倒入肥肉翻炒均匀,约两分钟炒至肥肉变得透亮 4. 再倒入切好的瘦肉,快速的翻...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 59

橄榄菜肉末毛豆

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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 59

#最美不过中秋味#冒牌麻婆豆腐

1. 豆腐切块,不要太大,因为豆腐本身无味,太大块不容易入味。 2. 秀珍菇洗干净,撕成小片。 3. 牛肉酱适量。这个有点微辣,根据自己的吃辣程度放,我放了2大勺,有点点辣。 4....

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 59

蟹黄炖豆腐

1. 将螃蟹洗净后蒸熟,剔出蟹黄和蟹肉备用 2. 准备好嫩豆腐、姜末、葱花、高汤 3. 将锅烧热,倒入适量植物油,放入姜末焙出香味,然后放入蟹黄、葱花炒香 4. 倒入豆腐、盐翻炒均匀...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 61

家常蔬菜挂面

1. 准备煮面条用的佐料食材。 2. 白菜切块,生姜和大蒜用刀背拍烂,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。 3. 碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 62

秋风里的滋补红烧羊肉

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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 81

芒果汁浇山药的做法

2张图片 “ 芒果汁浇山药,一款小清新菜品!儿子说这不会是黑暗料理吧,哈哈,吃了一口说,这是妈妈的创意菜!家常做法,供大家参考 ” 食材明细 主料 山药 一根 芒果 一个 辅料...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 59

海带大豆骨头汤

海带大豆骨头汤是用海带、大豆、骨头做成的美味汤。他们的营养非常丰富。这三种食材做成的汤,香甜可口,营养丰富。三者合在一起不仅口感优越,而且营养上也是人体可以食用的...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 96

杏鲍菇牛肉粒

食材明细 主料:牛肉 200克 杏鲍菇 一个半 辅料:大蒜 三瓣 生抽 两勺 料酒 一勺 蚝油 一勺 花生油 一勺 咸鲜 口味 杏鲍菇牛肉粒的做法步骤 1.把杏鲍菇洗干净。 2.切小丁,装盘待用。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 88

酸菜炒米粉的做法

1张图片 “ 很久没有吃江西米粉了。今天炒来吃。味道不错 ” 食材明细 主料 江西米粉 适量 肉末 适量 辅料 辣椒 适量 葱 适量 香菇 适量 酸菜 适量 上海青 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 59

烤抱子甘蓝的做法

2张图片 “ 西方人比较喜欢烧烤,除烤肉外还喜欢烤蔬菜,如茄子、小瓜和玉米等,偶尔也会烤抱子甘蓝,朋友给了一大束,除炒菜外也想尝试烤的滋味,用来做烤箱菜也很方便,也可...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 59

鱿鱼炒米粉的做法

1张图片 “ 炒米粉,添加干尤鱼和香菇增香效果好,出锅前再加葱叶香气更浓。 ” 食材明细 主料 干鱿鱼 20克 干米粉 150克 辅料 油 适量 蛋 1只 葱 20克 韭菜 15克 包菜 15克 香菇 4只 生抽...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 59

豆腐煮牛肉粒的做法

1张图片 食材明细 主料 牛肉 195克 豆腐 4块 辅料 盐 适量 花生油 适量 蚝油 适量 料酒 适量 葱 适量 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 豆腐煮牛肉粒的做法步骤 1 把牛肉切粒,放...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 59

五指毛桃煲猪骨

五指毛桃,含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。岭南地区常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 78

五花肉炖粉条怎么做

腊菜五花肉炖粉条主要由三种食材制成:腊菜、五花肉、粉条。这种食物营养合理均衡,非常好吃。腌菜是沿海地区的美味食品,具有清热解毒的作用,吃起来也相对新鲜。搭配五花肉,...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 91

花生米炒上海青的做法_花生米炒上海青怎么做好

上海青是一种很常见的 青菜 ,吃起来清新而 美味 ,并且所含的 维生素 之多,含有的纤维素也非常丰富,有着促进人体新陈代谢,帮助排毒的作用。 这道 花生米 炒上海青是将 花 生...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 59

咸鱼煲仔饭

咸鱼煲仔饭主要取材于咸鱼、五花肉、胡萝卜这三种食材,取材简单,做法简单,现在天气渐冷,一个人的时候再吃炒饭炒面这些食物,觉着已经不能满足自己的胃了,这个时候不妨来...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 98

瑶柱排骨煲仔饭

瑶柱排骨煲仔饭是一道以大米,排骨和瑶柱为主要材料的煲仔饭,它做法简单,味道鲜美,下面把详细制作方法分享给大家。 瑶柱排骨煲仔饭的做法教程: 1、把大米洗净,放入砂锅内...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 86

面拖蟹的制作方法_图解自制面拖蟹如何做好吃

在家自己做面拖蟹很关键的一步是:把蟹从中间劈成两半后,一定要迅速地用 面粉 把切开的切口糊上,避免蟹油白白流出,而且在炸的时候,先用筷子夹着蟹块,把沾了面粉的部分先...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 59

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