金酸汤鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 巴沙鱼 适量 辅料 豆芽 适量 生菜 (还可以加西红柿) 调料 友加金酸汤鱼调料 适量 小米椒 适量 酸辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 金酸汤鱼的做法步骤
1张图片
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
金酸汤鱼的做法步骤
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1准备所有需要的食材洗净切好,巴沙鱼片成片。
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2鱼片倒入腌鱼料包拌匀腌制五分钟。
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3豆芽、生菜、鱼片分别煮熟捞出,盛入碗中备用。
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4水开倒入调料包搅匀,再倒入小米椒煮出香味(做菜的时候拍的视频,所有这里用的截屏会比较模糊)。
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5最后将煮好的料汁淋在碗中,撒上香菜就完成了。
小窍门
肉片不宜煮太久,以免煮老,失去原有的鲜嫩。对于重口味的小伙伴来说,加小米辣是必不可少的,小米辣配酸汤鱼调料煮出来的汤会更鲜辣(因为自己吃过,汤都喝光了,哈哈)。
来自 友加川味 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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