这款Aauto速食紫薯银耳汤只需15分钟即可制作完成。银耳用蒸煮机破碎，一触即熟。黏胶很好看。银耳一般至少要煮一个半小时。这个方法真的只需要十五分钟，我就能得到一碗银耳汤。请看下面的详细教程。

成分图谱:

紫甘薯银耳汤的实践：

1.将银耳用冷水浸泡(银耳通常至少需要两个小时浸泡干燥。第二天晚上睡觉前，我把一个扔进一个大碗里，放足够的冷水，然后睡觉。第二天早上，银耳长得又白又大)。取四分之一左右(这里用的银耳干燥时直径约7厘米)，去根撕成小花。

2.将银耳放入TESCOM蒸煮机中，同时倒入约500毫升清水，并启动真空搅打功能，直到银耳全部破碎，看不到银耳片。

3.将打好的银耳汁倒入小奶锅，用小火加热。同时，将紫薯去皮切成小块，放入锅中，一起煮开，转小火约15分钟，期间需要不断搅拌(如果是盖着煮的，记得留缝，不然容易摊锅)。

4.小火煮15分钟左右，银耳汤会慢慢变粘。当它处于凝胶状态时，加入一块当地的冰糖，继续用小火搅拌，直到冰糖融化。

成品图:

紫甘薯银耳汤的制作技术： 1.早上赶时间的话可以提前一晚泡银耳，用炒菜机做银耳汁，第二天早上起床后放冰箱里煮，包括紫薯，可以提前一晚切，会快很多。

2.在做饭的过程中，前半段不需要经常搅拌。银耳汤后半段开始发粘时，最好勤搅拌，以免粘锅。其次，可以随时了解银耳汤的浓稠稠度。

3.关于银耳汤的粘度，如果煮15分钟不粘，那一定是银耳和清水的比例有问题。如果水分太多，银耳自然不会在粘稠状态下煮熟。

4.这个药方的量就是一个人的量，煮的时候就是图中的碗。

重点来了

剩下四分之三的银耳，咋”！

简单得要命，有两种方法:

1.第一步，将整朵花按比例搅打成银耳汁，不能一次煮开。把它放在密封的瓶子里，放在冰箱里冷藏。一两天就好了。

2、剩下的银耳装在保鲜袋里，第二天扔进冰箱继续，或者你有时间可以撕起来，用红枣之类的按常规的烹饪方法煮一个半小时左右。

方法都想好了，不要坚持，为什么不呢？反正都是吃在肚子里。如果你高兴，你可以简单地吃它。如果你愿意复杂一点，可以花点时间吃它& hellip& hellip

看，煮了十五分钟，胶水粘粘的，耶！