雪菜豆腐汤的做法_怎么做好吃
[导读]:雪菜豆腐汤 主料: 豆腐 1块, 雪菜 100克。 辅料:盐、 料酒 、 生姜 片、葱段、 食用油 各适量。 雪菜豆腐汤的做法 1、豆腐切成块状。 2、雪菜清洗干净切成细末状。 3、葱、生姜切
雪菜豆腐汤
主料:豆腐1块,雪菜100克。
辅料:盐、料酒、生姜片、葱段、食用油各适量。
雪菜豆腐汤的做法
1、豆腐切成块状。
2、雪菜清洗干净切成细末状。
3、葱、生姜切成末。
4、坐锅油热,放生姜、葱末爆炒一下。
5、再放雪菜炒一会,加水煮沸。
6、然后放豆腐丝煮沸,下盐、葱段即可。
臭豆腐
湖南的臭豆腐灰灰的,一寸见方,一下油锅,那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑,表面膨起后就可以捞上来,浇上蒜汁、酱醋,搭配腌萝卜条和辣椒食用,妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小,下锅后“吱吱”...[更多]
味蕾网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会
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