绿豆苦瓜莲子汤

主料：绿豆、苦瓜、莲子各适量。

辅料：冰糖适量。

绿豆苦瓜莲子汤的做法

1、绿豆洗干净浸泡。

2、苦瓜去籽切小方块，莲子清洗干净。

3、将绿豆、莲子加水煮沸，小火煮1小时。

4、放苦瓜冰糖煲煮10分钟即可。

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]

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