板栗莲藕汤

主料：莲藕750克，板栗20个，葡萄干25克。

辅料：糖25克，清水2000毫升。

板栗莲藕汤的做法

1、将莲藕表面清洗干净。

2、然后皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。

3、板栗去壳、去膜后备用。

4、将材料与水一起煮沸后，改中火煮15分钟。

5、放葡萄干及糖，搅拌均匀使糖溶解后即可。

板栗的功效与作用

板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国，西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实，证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。...[更多]

味蕾网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。