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腊鸭腿萝卜汤的做法_怎么做好吃

发布时间:2021-08-04 06:43:19分类:汤粥 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:这一阵疏于伺候老肖和儿子,光顾忙乎自己那点破事去了。随着阳台的清理也发现了一些好嚼货,烹饪热情又被调动起来了。今天做的 腊鸭腿萝卜汤 深得老肖同志喜爱,自己喝了一大

这一阵疏于伺候老肖和儿子,光顾忙乎自己那点破事去了。随着阳台的清理也发现了一些好嚼货,烹饪热情又被调动起来了。今天做的腊鸭腿萝卜汤深得老肖同志喜爱,自己喝了一大碗,老肖同志深情滴说:“媳妇,我吃里面的萝卜喝点汤就行,鸭腿给你吃!”呜呜,好感动呀,要说一个男人喜不喜欢你不在于他有没有钱,在于他肯为你花多少。但是我觉得我家老肖把鸭腿留给我和爱没多大关系,主要是他不爱吃肉,算了,我姑且就当他好爱我吧,哈哈。

腊鸭腿萝卜汤

原料:腊鸭腿一只,青萝卜半个。

腊鸭腿萝卜汤的做法

1.萝卜切成小块。

2.锅里烧热水,把腊鸭腿放里面煮两分钟,把表面的油脂煮掉,然后把鸭腿用刀斩成小块。

3.锅里加油烧热。我用的是白葡萄籽油,据说对身体好,没尝出什么特别味道,其实我更习惯吃豆油。

4.锅里加葱丝喝和姜丝爆香。当时老肖正用着菜刀,眼看油锅就要冒烟,我手撕了几片葱白扔了进去。

5.鸭腿扔进去翻炒。

6.锅里添汤,煮鸭腿。

7.鸭腿煮半小时后,拔萝卜块也倒进锅里,继续煮十分钟,就可以盛出来吃肉喝汤了。

腊鸭腿很咸,所以这道菜无需放盐咸度正好。

汤很好喝,我觉得腊鸭腿比腊肠好吃,哈哈。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

味蕾网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

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