香菇海参汤

材料：香菇50克，水发海参100克，葱10克

调料：食用油、盐、味精各适量

香菇海参汤的做法

1．香菇洗净，切片，海参切片。

2．将油放入锅内烧热，投入葱姜，待出葱香味后加入香菇、海参，快速翻炒后，加入1碗开水，文火煨30分钟，加入盐、味精即成。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...[更多]

味蕾网小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用