黄豆是生活中最常见的一种豆类,几乎离不开它。黄豆的营养价值很高,经常被用作榨油、豆浆、制作其他豆制品等,是“豆中之王”,也是最受养生专家推荐的一种食物

黄豆是中国主要的粮食作物之一,有几千年的历史,俗名叫大豆。下面我给大家讲讲如何做黄豆汤

海藻黄豆汤

材料：海藻100克，黄豆300克。

调料：葱花、盐各适量。

海藻黄豆汤的做法

1、将海藻洗净，切段；黄豆洗净，浸泡3小时。

2、炒锅上火，加油烧热，投入葱花煸香，倒入海藻煸炒片刻，出锅待用。

3、锅内加水适量，放入黄豆煮烂，倒入海藻煨至入味，加盐调味即可。

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]

味蕾网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效