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[导读]:简介: 比较素的一道 土豆 炖 番茄 ,夏天了,总有一段时间不想吃太多肉,放点猪油,只闻肉香不见肉,也是别有一番滋味。 土豆炖西红柿 所需材料 西红柿:2个 土豆:500g 猪油:适
简介:
比较素的一道土豆炖番茄,夏天了,总有一段时间不想吃太多肉,放点猪油,只闻肉香不见肉,也是别有一番滋味。
土豆炖西红柿 所需材料
- 西红柿:2个
- 土豆:500g
- 猪油:适量
- 油:适量
- 胡椒粉:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 蒜:适量
步骤详解
1
西红柿切大块备用。
2
土豆去皮切块。
3
热锅起油倒入西红柿翻炒。
4
西红柿炒出汁后放一勺白糖翻炒均匀。
5
西红柿炒好后起锅。
6
加猪油炒化,放入蒜炒香。
7
放入土豆块翻炒。
8
放入西红柿、加水没过食材,盖上盖子煮15分钟。
9
放盐和胡椒粉调味。
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