既然你想健康减肥，就必须吃低热量和高膳食纤维的食物，南瓜无疑是夏、秋、冬三季的最佳选择，而且南瓜有很强的抗病能力。我今天教你的是一种健康的减肥南瓜汤，加入一些淡奶油让它更美味。一杯早餐和一个鸡蛋，让你在早上充满活力！

佐料

南瓜泥300克，淡奶油100克，白砂糖15克，水淀粉适量。

实践

1.最好选择古老的南瓜，它是甜的，不需要糖。

2.将南瓜洗净，去皮，切成大块。

3.在锅里蒸。彻底彻底地蒸。南瓜应该是最好的熟食

4.这时蒸出来的南瓜，真正好的南瓜会渗出一点点南瓜汁，我没有倒出来，那全是营养。

5.加入辅助食物机来挤压南瓜泥，因为我把南瓜汁和大南瓜泥一起加入，它会变得更稀。

6.在300克捣碎的泥中加入100克淡奶油。如果南瓜足够甜，就不需要糖。老南瓜的甜味很甜。用中火加热，加热时搅拌。

7.加热至沸腾，转到低火，慢慢加入水淀粉(水淀粉是玉米淀粉与水以1: 1的比例混合)。一点一点地加进去。水淀粉的功能是糊化。水淀粉的形状约为5-6克。根据情况加上去。感觉有点像芝麻酱。你可以关掉火，把它放进碗里。

技巧

1:加入水淀粉后，继续搅拌。我觉得有点像芝麻酱

2:水淀粉不能添加太多。如果加入，味道会受到响动的轻微影响。

3.水淀粉可以用小勺子加入，一次一勺，以免加入过多，这样可以更好地掌握状态。

4:没有淡奶油可以被牛奶代替，但是我认为淡奶油的香味更浓。