1在碗里倒入清水，再放入鲍鱼和盐进行浸泡，水量要没过这些鲍鱼，大约30分钟后捞出来，鲍鱼的壳和身上的污物用牙刷进行清洗，这样就可以了。

2把棒骨用清水洗净，用刀切成块，在砂锅里倒入清水，转到大火煮开，在放入棒骨进行煮制，是不是的用汤勺撇去水面上的浮沫，放入葱段和姜片，盖上锅盖调味小火进行炖制，大约50分钟。

3之后掀开锅盖，放入处理好的鲍鱼搅拌几下，撒点盐盖上锅盖进行炖制，大约40分钟就可以了，立即盛入碗里，可以食用了，一口让你永不忘。