此汤营养丰富,烹饪简单。zFR味蕾网
娃娃菜既能排毒又能清火,是冬季餐桌上必吃的菜品。zFR味蕾网
原料:酱牛肉 娃娃菜 胡萝卜 粉丝zFR味蕾网
调料:盐 香油 蒜姜zFR味蕾网
做法:zFR味蕾网
1、原料图。zFR味蕾网
2、将娃娃菜和胡萝卜分别切成片。zFR味蕾网
3、大蒜,姜切成片。zFR味蕾网
4、酱牛肉切成片。zFR味蕾网
5、锅中放入适量油烧热,放入蒜姜片爆香。zFR味蕾网
6、放入切好的娃娃菜和胡萝卜继续煸炒。zFR味蕾网
7、待娃娃菜煸一分钟后,放入开水或高汤没过菜。,继续炖至娃娃菜软烂,然后放入少许盐。zFR味蕾网
8、放入粉丝和牛肉,继续煮至粉丝软烂,后滴入几滴香油,汤即可出锅。zFR味蕾网
小贴士:zFR味蕾网
家中如果没有自己酱的牛肉可以从超市买来代替,我用的是自己酱的牛肉。zFR味蕾网