萝卜丝鱼汤的家常做法_详细教程_图文讲解
[导读]:大家好,我是 美食 圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【 汤羹 】栏目底下,今天将为大家带来的是“【 萝卜丝 鱼汤的家常做法 】”的详细内容介绍,如果你对
大家好,我是美食圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【汤羹】栏目底下,今天将为大家带来的是“【萝卜丝鱼汤的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
周末去城郊走走,在农庄钓鱼、地里拔萝卜,新鲜有机蔬菜非常的甜。把整条鱼带回来,把鱼头鱼尾用来煲汤,加上新鲜萝卜丝。做成了一道非常简单,又符合冬天的滚汤。没用任何调料,原汁原味鲜甜美味。uDT味蕾网
一、食材uDT味蕾网
1.主食材:鱼头1个、鱼尾1条、白萝卜800克uDT味蕾网
2.配料:花生油3ml、盐4克、生姜5克、香菜10克、料酒2ml、生抽2mluDT味蕾网
二、步骤uDT味蕾网
1.准备食材:鱼头、鱼尾、白萝卜;uDT味蕾网
2.鱼头、鱼尾,洗净沥干水,放盐、油、料酒、生抽腌制5分钟;uDT味蕾网
3.利用腌制鱼的时间,把白萝卜去皮刨成丝;PS:刀工好的,可以切成丝uDT味蕾网
4.热锅,倒油,把腌制好鱼头鱼尾加一点生姜丝煎至金黄;uDT味蕾网
5.砂锅水烧开,放入煎至好的鱼头鱼尾,煲5分钟;uDT味蕾网
6.再把萝卜丝加入,继续煲3分钟;uDT味蕾网
7.放盐、香菜,稍微拌均即可。uDT味蕾网
三、小贴士uDT味蕾网
1.可以买鱼头煲汤,不需要鱼尾;uDT味蕾网
2.萝卜丝要细,可以先煲鱼,再放萝卜丝;uDT味蕾网
3.砂锅煲的汤比较好喝。uDT味蕾网
成品图1uDT味蕾网
成品图2uDT味蕾网
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