香菇豆泡炖鸡腿的做法 香菇豆泡炖鸡腿怎么做好
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大家好,我是美食圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【香菇豆泡炖鸡腿的做法 香菇豆泡炖鸡腿怎么做好吃】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
豆泡香菇炖鸡腿也是一款非常好吃的简单家常菜,喜欢吃炖鸡腿的朋友们不妨做来尝一尝。qRz味蕾网
原料:qRz味蕾网
鸡大腿一个,鲜香菇适量,豆泡数个。qRz味蕾网
辅料:qRz味蕾网
葱段、姜片、花椒、八角、小茴香、草果、桂皮、料酒、老抽、葱花各适量。qRz味蕾网
做法步骤:qRz味蕾网
1、鸡大腿洗净后斩成合适大小的块。qRz味蕾网
2、香菇洗净并去蒂,打花刀。豆泡洗净。qRz味蕾网
3、鸡腿块入清水中汆烫片刻,捞出,洗净,沥水。qRz味蕾网
4、起炒锅爆香葱段、姜片、花椒、八角、小茴香、草果和桂皮,鸡腿块翻炒,烹入料酒,淋老抽上色。qRz味蕾网
5、倒入豆泡及香菇,翻炒均匀后加清水没过食材,大火滚开后转中小火焖至汤汁将尽。qRz味蕾网
6、勾薄芡,撒葱花,出锅。qRz味蕾网
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