土豆炖鸡脖Vqx味蕾网
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材料:土豆 鸡脖 香菇 葱 姜 八角Vqx味蕾网
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做法:Vqx味蕾网
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1 香菇洗净,用清水泡发。Vqx味蕾网
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2 土豆去皮切成块,用清水冲一遍。Vqx味蕾网
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3 葱切小段姜切片。Vqx味蕾网
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4 鸡脖子洗净剁成段入开水锅中焯水,取出备用。Vqx味蕾网
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5 锅里油热加入葱,姜片,八角炒出香味,加入鸡脖煸炒一会,加点酱油上色。Vqx味蕾网
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6 加入土豆块翻炒,加点老抽翻炒均匀。Vqx味蕾网
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7 加入泡好的香菇翻炒。一会后加入清水。炖一会,加盐继续炖。Vqx味蕾网
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8 炖至汤汁快收干时,加点水淀粉勾芡,调味即可。 Vqx味蕾网
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