冬瓜排骨汤的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是美食圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【汤羹】栏目底下,今天将为大家带来的是“【冬瓜排骨汤的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
冬天就是想喝一口热热的汤~。刚才小编自己脑补了下,冬天在家里,双手捧着一碗暖暖的排骨汤。喝一口,全身都暖和了。好像就算是现在让你工作,你都充满了力量一样。DgK味蕾网
而且排骨对人身体是非常有好处的。中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。而且排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。一碗营养丰富有着实暖胃的排骨汤炖起来吧~DgK味蕾网
食材主料排骨两块冬瓜100g辅料芡实10g大枣1个步骤DgK味蕾网
1.排骨洗净,放入冷水中,焯水后捞出洗去血沫DgK味蕾网
2.冬瓜切成块,芡实提前用水浸泡12小时,大枣洗净DgK味蕾网
3.芡实和排骨,加水放入锅中,中火烧开后转小火煮15分钟DgK味蕾网
4.煮好的冬瓜排骨放入焖烧杯中,然后加入热汤和冬瓜、大枣,盖好焖烧杯盖子,焖4小时即可食用DgK味蕾网
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